Filet de bOEuf

Nous avons récemment ajouté une touche spéciale à notre menu.

Un filet de bœuf cuit lentement sous vide pour 4 personnes.

Le filet de bœuf est réputé pour être la pièce de bœuf la plus tendre.

Nous cuisons ce filet sous vide à basse température pendant plusieurs heures pour un goût parfait. Cela garantit une viande juteuse et savoureuse.

Notre menu de filet de bœuf est pour 4 personnes et est servi avec :

- Filet de bœuf entier (plus de 300 gr pp)

- Salade

- Frites

- Pommes duchesses

- Gratin de légumes

- Sauces chaudes au choix

- Sirop balsamique

- Flocons de sel de Maldon

- Bouteille de vin au choix.

Le prix du menu est de € 150.-

(€ 37,50 par personne)

(En raison du long temps de préparation du plat, il est nécessaire de le réserver au moins 24 heures à l'avance.)

Si vous souhaitez réserver ce menu, veuillez nous appeler pour réserver une table.

03 25 30 69 48

(Le menu est disponible uniquement pour 4 personnes,Si vous souhaitez venir avec plus de personnes, vous pouvez commander le menu deux fois ou le reste de votre groupe peut manger à la carte.)